FERMENTO LIQUIDO LEVTECK - TECKBREW 36 GERMAN ALE - SACHE

RECOMENDAMOS PARA O ENVIO DESTE MATERIAL: O TRANSPORTE POR SEDEX E A COMPRA DA EMBALAGEM DE ISOPOR DEVIDO A SENSIBILIDADE DO FERMENTO LIQUIDO. (1 EMBALAGEM POR CAIXA) 

Fermento Líquido TeckBrew - 68  German Ale

Os fermentos líquidos TeckBrew são produzidos pela Levteck. Estes saches de fermento possuiem 200 bilhões de células o que garante seu uso sem starter em boa parte das aplicações cervejeiras.

Características do TeckBrew 69 - German ale:

Levedura do tipo ale, isolada no norte da Alemanha. Produz cervejas limpas e acentuando os sabores adocicadas do malte, com final ligeiramente doce. Acentua levemente o amargor do lúpulo. É u,ma levedura bastante versátil utilizada para a produção de diversos estilos de cerveja.

• Floculação: Média 
• Atenuação: 65 – 72% 
• Temperatura de fermentação: 16 – 20°C 
• Tolerância a alcool: Média

Estilos de cerveja: American Wheat Ale, Specialty Honey Ale, Kölsch, American Pale Ale, American Amber Ale, Dusseldorf Altbier, German Brown, Berliner Weiss.

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