• LUPULO SAAZ 25GR BWS

LUPULO SAAZ 25GR BWS 

Pellet T90 - Pacote 25gr

  • Descrição



    • País de OrigemRepública Tcheca
      LinhagemVariedade aromática Tcheca selecionada na área de mesmo nome.
      MadurezaVárias maturidades em diferentes seleções clonais
      Rendimento Mín.900
      Rendimento Máx.1500
      História de Origem

      Lúpulo Nobre aromático com características organolépticas agradáveis, suaves e inigualáveis. Originário da Bohemia, atualmente República Tcheca, vem sendo utilizado há mais de 700 anos. Possui uma longa tradição de uso associado às cervejas tipo Pilsner.

      Percepção de MercadoClássico lúpulo aromático com longa e forte tradição. Associado ao renomado estilo Pilsener lager. Lúpulo Nobre. Levemente terroso, floral, herbáceo, especiarias.
      Tipos de CervejaPilsners, Lagers, Ales Estilo Belga.
      Possíveis SubstituiçõesLubliner
      Premiant
      Kazbek
    • Dados Técnicos

      PROPRIEDADES ANALÍTICASCOMPOSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL
      DESCRIÇÃOFAIXADESCRIÇÃOFAIXA
      Ácido alfa (p/p)2,5 - 4%Óleo total (em 100g)0,4 - 0,8mL
      Ácido beta (p/p)4,0 - 6,0%Mirceno25 - 40%
      Relação Alfa/Beta0,4 - 1,3Humuleno15 - 25%
      Co-humuleno (%A.Alpha)23 - 26%Cariofileno10 - 12%
      Co-lupulenoFarneseno
      PolifenóisBetaselinenos
      Xantumol< 0,3%Alfaselinenos

      As informações acima são concedidas pelo fornecedor. Os dados analíticos são típicos para a variedade, mas podem variar de acordo com o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.

Prazo de despacho até 3 dias uteis, após confirmação do pagamento.

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