LUPULO CASCADE BWS 25gr

LUPULO CASCADE BWS 25gr EM PELLET

• Descrição

  É a variedade mais popular entre os cervejeiros devido às suas características aromáticas únicas.

  País de Origem	EUA, Argentina e Austrália
  Linhagem	Polinização livre de um broto Fuggle, que foi derivado de cruzamentos entre o Fuggle e o Serebrianker, um lúpulo Russo.
  Madureza	Meia-estação
  Rendimento Mín.	1792
  Rendimento Máx.	2240
  Características	Cítrico, toranja, floral.
  Percepção de Mercado	Variedade aromática com um potencial de amargor bem estável.
  Tipos de Cerveja	American Pale Ales, Amber Ales, IPAs, Porters, Barley Wines, Witbier.
  Possíveis Substituições	Ahtanum® Brand Amarillo® Brand Centennial Lemondrop™ Mandarina Bavaria Super Pride

• Dados Técnicos

  

  PROPRIEDADES ANALÍTICAS			COMPOSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL
  DESCRIÇÃO	FAIXA		DESCRIÇÃO	FAIXA
  Ácido alfa (p/p)	4,5 - 9,0%		Óleo total (em 100g)	0,8 - 1,5mL
  Ácido beta (p/p)	3,6 - 7,5%		Mirceno	45 - 60%
  Relação Alfa/Beta			Humuleno	8 - 13%
  Co-humuleno (%A.Alpha)	33 - 40%		Cariofileno	3,5 - 5,5%
  Co-lupuleno			Farneseno	3 - 7%
  Polifenóis			Betaselinenos
  Xantumol			Alfaselinenos

  As informações acima são concedidas pelo fornecedor. Os dados analíticos são típicos para a variedade, mas podem variar de acordo com o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.

  Prazo para despacho até 3 dias uteis, após comprovação de pagamento.