LUPULO TOPAZ 50 GR BARTH HASS - VALBIER
Pellet T-90 - Pacote de 50 gramas
Característica
Topaz é um lúpulo australiano. Apesar de ter uma concentração de alfa ácido alta é muito utilizado para aroma.Tem um aroma muito rico e intensamente cítrico (bem fresco) com nota de damasco e frutas tropicais (como lichia, principalmente em cervejas de alta densidade inicial). Característica picante/térrea é similar a cultivares ingleses. Muito similar ao Summit, Apolo e Columbus, porém com um toque cítrico mais suave como o Amarillo. Muito utilizado em late hopping ou dry-hopping.
Especificações
Classificação: Amargor / Aroma
Alfa Ácido: 17,2%
Oil Content: 0.8 - 1.7 ml/100g
Origem: Austrália
Características: Cítrico, lichia, damasco
Lúpulos Similares: Summit, Columbus
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