Malte Best Malz Special X 1kg
Cor: 300 - 400 EBC
Utilização:
Cervejas de cor âmbar, todos os tipos de cerveja escura, estilos belgas como Abbey e Belgian Ales.
Quantidade recomendada:
Até: 20%
Resultado:
Confere à cerveja, dependendo da quantidade na receita, um suave sabor tostado que remete a uvas passas e frutas secas. A cerveja ganha uma tonalidade castanha a marrom escuro e um aromático e harmonioso caráter encorpado. Esse malte não produz amargor de tosta, porém traz uma suavidade característica para a cerveja sem nenhuma adstringência normalmente associada a outros maltes escuros.
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Etiquetas: Malte