Lúpulo Triskel (anteriormente conhecido como P09-18) é uma nova espécie de lúpulo com aroma semelhante ao Strisselspalt. O alto teor de óleos essenciais torna o Triskel muito adequado para efetuar o dry hopping, possuindo caráter amargo, agradável e bem equilibrado.

O nome '' Triskel '' foi inspirado no Triskelion, símbolo dos gauleses, ancestrais do povo francês moderno, que representa os três elementos: Terra, Ar e Água.

Especificações:
Características de aroma: Cítrico, Frutado, Floral e Herbal;

Substitutos equivalentes: Centennial, Ahtanum, Chinook, Simcoe;

Uso típico: Aroma;

Alfa ácido: 4,3%

Origem: França.

Perfil de Aroma: Alcachofra, pimenta, Tabaco, Melão e Urtiga.

Ancestrais: Um cruzamento entre Strisselspalt e a planta masculina da variedade inglesa de lúpulo Yeoman.

* Os ácidos alfa são determinados por titulação condutométrica (EBC 7.4) na Europa; por espectrofotometria (ASBC Hops-6) nos EUA, composição do óleo determinada por cromatografia em fase gasosa (ASBC Hops-17, EBC 7.1.2).

As informações acima são concedidas pelo fornecedor. Os dados analíticos são típicos para a variedade, mas podem variar de acordo com o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.

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