FERMENTO LIQUIDO LEVTECK - TECKBREW 81 AMERICAN LAGER - SACHE
RECOMENDAMOS PARA O ENVIO DESTE MATERIAL: O TRANSPORTE POR SEDEX E A COMPRA DA EMBALAGEM DE ISOPOR DEVIDO A SENSIBILIDADE DO FERMENTO LIQUIDO. (1 EMBALAGEM POR CAIXA)
Fermento Líquido TeckBrew - 68 Weizen Ale
Os fermentos líquidos TeckBrew são produzidos pela Levteck. Estes saches de fermento possuiem 200 bilhões de células o que garante seu uso sem starter em boa parte das aplicações cervejeiras.
Produz cervejas limpas e refrescantes, apesar da atenuação média. Possui ótima floculação o que gera cervejas brilhantes e limpas. Uma levedura com perfil de lager, porém utilizada em fermentações com temperaturas mais elevadas. Menor produção de diacetil e fermentações rápidas quando utilizada a temperatura de 18 °C.
- Floculação: alta
- Atenuação: 65 – 70%
- Temperatura de fermentação: 14 – 18 °C
- Tolerância ao etanol: Média a alta (12% ABV)
Esta cepa pode ser usada para os diversos estilos de cerveja, American Lager, American Premium Lager, American Specialty Lager, American Amber Lager, California Common, Pilsner, Bohemian Pilsner, Vienna, Munchen Helles, Märzen, Oktoberfest, Schwarzbier, Doppelbock, Rauchbier, European Dark Lager.
Prazo de despacho até 3 dias uteis, após confirmação do pagamento.
FERMENTO LIQUIDO LEVTECK - TECKBREW 81 AMERICAN LAGER - SACHE - VALBIER
- Marca: LEVTECK
Opções disponíveis
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