Malte Chateau Trigo (wheat blanck) 1kg
Cor: 3,5-5 EBC
Utilização:
Cervejas de trigo, branca, cervejas claras, cervejas com baixo ou nenhum teor alcoólico.
Quantidade recomendada:
Até 30%
Resultado:
Aprimora o sabor peculiar das cervejas de trigo, mas também é usado em cervejas com base em malte (3–5%) graças à sua proteína que proporciona à cerveja uma sensação encorpada na boca e aprimora a estabilidade do colarinho da cerveja.
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Etiquetas: Malte