FERMENTO AEB FERMOALE D'LA GRANGE SACHE 11,5GR

DESCRIÇÃO:

Levedura de alta fermentação, versátil, selecionada para a produção de cervejas em estilo Saison de origem francesa e belga e que também é indicada para a produção de Biere de Garde.

Esta levedura de elevada atenuação confere notas aromáticas ligeiramente frutadas, cítricas, fenólicas e picantes. O fermento para cerveja FERMOALE D’La Grange permite produzir cervejas com corpo médio e um perfil fresco e facilmente bebível.

Sobre o Fermoale D´la Grange:
O fermento Fermoale D´la grange é uma cepa de levedura ideal para fermentar cervejas do estilo Saison e Biere de Garde. 

Aroma: notas aromáticas ligeiramente frutadas, cítricas, fenólicas e picantes.
Floculação: alta
Atenuação: média
Temperatura de fermentação: 16-24°C
Pitching Rate: 40 a 80 g/hL para mostos entre 12°P e18°P; 80 a 100 g/hL para mosto acima de 18°P.

Sobre a AEB Brewing:
A AEB é uma multinacional Italiana que está há mais de 50 anos no setor de ingrediente para vinhos, cervejas e outros produtos alimentícios. Graças ao know-how desenvolvido dentro das biotecnologias e dos tratamentos de processo, disponibilizam uma gama única constituída por mais de 500 produtos e equipamentos de vanguarda, especificamente estudados para o setor enológico, a cerveja, os sumos, a sidra e a indústria agroalimentar. 

PRAZO PARA DESPACHO ATÉ 3 DIAS , APÓS A CONFIRMAÇÃO DO PAGAMENTO.