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MALTE CHATEAU CRYSTAL 1KG
Cor: 145-155 EBC
Utilização:Cervejas aromáticas e de cor acentuada. Perfeito para qualquer cerveja em que um alto perfil de malte é necessário. Escolha excelente para cervejas estilo ales belgas e bocks alemãs.
Quantidade recomendada:
Até 20%
Resultado:
Este malte colorido caramelo-cobre proporciona sabor e aroma de malte rico a cervejas lager âmbar e escuras. Comparado a outros maltes coloridos tradicionais, Château Crystal apresenta um poder diastásico mais forte e produz um amargor mais suave.
Similar:
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MALTE CHATEAU CRYSTAL 1KG
- Marca: Castle Malting (Belgica)
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Etiquetas: Malte