• Malte Extra Pale Ale Maris Otter - Muntons - Importado (Inglaterra) - 1kg

Extra Pale Ale – Maris Otter

  • - Maris Otter da Muntons é considerado o “pai” dos maltes pale ale. Com aroma característico doce, maltado e de cereal mas com balanço de toffee e - castanha. Sutilmente adstrigente mas não tão amargo dando uma excelente sensação na boca.
  • - Malte base (para uso em até 100% da receita).
  • - Ideal para IPA, Ales em geral, Bitter, Mild, Porter e Stout.
  • - Equivalente: Extra Pale Ale

 

Características:

  • - Friabilidade: 91,9%
  • - Homogeinidade: 99,5%
  • - FAN @ 1,040 SG: 161 mg/l
  • - Beta Glucanos: 87 mg/l
  • - Curso de Extrato 0.7mm (seco): 305 Lo/Kg
  • - Nitrogênio total solúvel: 0,6%
  • - Cor: 4,8 EBC
  • - Umidade: 4,0 %
  • - Razão de Nitrogênio solúvel: 39,5%
  • - Nitrogênio total (em massa seca): 1,51%

Prazo de despacho 3 dias uteis, após confirmação do pagamento.

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Malte Extra Pale Ale Maris Otter - Muntons - Importado (Inglaterra) - 1kg

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