Cor: 6 EBC 

Utilização: Em cervejas de centeio Ale e Lagers, multigrãos e cervejas especiais.

Dosagem: até 30%

Resultado: O malte de centeio tem sabor levemente picante e pode ser utilizado em muitos estilos de cervejas: desde Lagers até Ales escuras. É também utilizado pelos cervejeiros para trazer corpo e estabilidade de espuma, além de acrescentar um leve aroma e sabor de pão e possivelmente uma coloração avermelhada para a cerveja.

Prazo de despacho 3 dias uteis, após confirmação do pagamento.