• Malte Viking Viena Saca 25 kg

MALTE VIKING PALE ALE

Cor: 8,3 EBC

Utilização:
O malte Vienna é um malte base bem modificado, resultado da completa maceração e germinação da cevada. A cor dourada é conseguida pela secagem a temperaturas ligeiramente mais elevadas que as habitualmente usadas para maltes base. 

Quantidade máxima recomendada: 
Até 100%

Resultado:

Pode ser usado para adicionar corpo e um leve sabor toffee em cervejas lager estilo Viena ou Märzen, que têm uma tonalidade avermelhada.

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Malte Viking Viena Saca 25 kg

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